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糖醋地三鲜的做法-华体会体育

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本文摘要:1土豆托滚刀块洗涤后晒干水分,凉油下锅炸制土豆块,炸土豆的油要第一次炸,油要多敲些!大火炸,中间要刷烘炸制土豆金黄色2炒出来控油3茄子切滚刀片,再行用淡盐水泡10分钟!炒出来控干水分!马利亚上适度腊淀粉,放入锅中炸制!茄子不必炸那么久!1-2分钟就要炒出来控油4青椒切块5炸制好的土豆茄子6葱,姜,蒜切末7生抽2汤匙,蚝油1汤匙,配料1汤匙,陈醋1汤匙,白糖2汤匙.少许盐,清水4汤匙,填充碗汁可用81汤匙生粉重新加入5汤匙水调出水淀粉9锅里放进适度油放进适度葱姜蒜爆香10放入调好的碗汁烧开,11放进炸伤好土豆和茄子翻炒均匀分布!大约翻匀1分钟让土豆茄子熟透!12最后放进青椒翻炒到青椒折断生,再行加入适量水淀粉再度刷匀出锅13甜口求得糖醋地三鲜!油腻下饭!

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